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Votre restaurant bar à Moutiers-les-Mauxfaits

Bienvenue dans notre bar restaurant à Moutiers-les-Mauxfaits. Mme Vanessa Guibot, la nouvelle gérante de notre établissement, a le plaisir de vous accueillir dans La Nouvelle Auberge, reprise en avril 2019.

Nous vous proposons une nouvelle carte, un menu tous les midis de la semaine du lundi au vendredi (sauf jours fériés et weekends), ainsi que des propositions de banquet et de soirées à thème.

Jeune et ambitieuse, notre gérante Vanessa a transmis son amour pour la cuisine à sa fille. Elle vous invite à venir partager avec votre famille un bon repas fait maison dans une ambiance sympathique. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi tous les midis, ainsi que le vendredi et samedi soir.

Commandez votre burger maison

Vous pouvez nous appeler au 02 28 15 41 39 pour commander votre burger maison (pain du boulanger et viande du boucher) ! Du vendredi soir au samedi soir sur place ou à emporter (été) et le samedi (midi et soir) l’hiver.

burger-fait-maison
burger

15,50 euros – Burger (viande hachée, cheddar, sauce maison, oignons caramélisé, tomate, salade, jambon sec)

16,50 euros – Burger chèvre (le même burger mais avec du chèvre)

Notre menu de la semaine (uniquement le midi) est composé d’une entrée + viande ou poisson au choix + choix entre 2 desserts. Vous pouvez le consulter, chaque semaine, sur notre page Facebook !

Nos menus de la semaine sont à 15,50€ et sont fait maison

Horaires d’ouverture

Du 15/09 au 15/06 : Ouvert du lundi midi au samedi midi. Fermé tous les soirs et le dimanche.

Du 15/06 au 15/09 : Ouvert du lundi midi au samedi midi ainsi que les vendredis et samedis soirs. Fermé le dimanche.

Les services de notre restaurant

Pour vous apporter le meilleur, nous mettons à votre disposition une diversité de menus et de services. Découvrez notre menu ouvrier, notre menu à la carte, notre banquet, notre carte, nos soirées à thème et nos services traiteur. En plus de notre bar et restaurant, nous mettons à votre disposition notre spacieuse salle de réception pour accueillir vos événements spéciaux. Vous pouvez apprécier votre temps dans notre salle de réception, ainsi que sur nos terrasses aménagées, conçues pour votre confort et plaisir.

Traiteur

Nous vous offrons une expérience gastronomique exceptionnelle pour tous vos événements spéciaux. Notre chef crée des menus sur mesure, adaptés à vos préférences et besoins. Que ce soit pour un mariage, une fête d’entreprise, ou toute autre occasion mémorable, nous vous proposons une variété de plats délicieux.
Laissez-nous prendre en charge la partie culinaire de votre événement, garantissant ainsi une expérience gastronomique inoubliable pour vous et vos invités.

Que ce soit pour des réunions, des célébrations, ou des rassemblements, notre espace polyvalent offre un cadre élégant pour toutes occasions. Vous pourrez ainsi profiter de nos installations bien équipées tout en appréciant la vue panoramique sur les alentours. Une expérience inoubliable vous attend dans notre établissement.

Le savoir-faire de notre chef

Pour votre plus grand plaisir, notre chef vous propose une diversité de plats copieux et gourmands, pour tous les choix. Ils sont préparés à base de produits frais et de qualité.

Le soin et le raffinement sont les mots d’ordres de notre chef. Poussez les portes de notre restaurant à Moutiers-les-Mauxfaits et entrez dans un monde plein de saveurs.

Pour plus de détails, contactez notre restaurant bar à Moutiers-les-Mauxfaits.

Salle de réception

Traiteur

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Mercredi 19 Juin

Formule à 15.50euros

Salade océane
Ou
Salade strasbougeoise

Tagliatelles carbonara
Ou
Pavé de merlu sauce St Jacques, gratin dauphinois

Moelleux au chocolat, boule vanille
Ou
Clafoutis aux pommes 🍎

*******************************
Entrecôte 300gr 21.80euros

Faux filet 240G 17.10 euros

Bavette 200g 16euros

Andouillettes de Troyes 16euros

Fish and chips 15euros

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39
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Mardi 18 Juin

Formule à 15.50euros

Salade melon et jambon italien
Ou
Cassolette de poisson

Escalope de poulet sauce normande, écrasé de pomme de terre 🥔
Ou
Filet de limande, sauce citronnée, gratin de courgettes

Moelleux au chocolat, boule vanille
Ou
Verrine fraises

*******************************
Entrecôte 300gr 21.80euros

Faux filet 240G 17.10 euros

Bavette 200g 16euros

Andouillettes de Troyes 16euros

Fish and chips 15euros

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39
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Lundi 17Juin

Formule à 15.50euros

Salade là nouvelle auberge
Ou
Salade de cervelas alsacienne

Araignée de porc, sauce forestière, gratin dauphinois
Ou
Dos de colin sauce provençale, riz

Dessert gourmand
Ou
Verrine fraises

*******************************
Entrecôte 300gr 21.80euros

Faux filet 240G 17.10 euros

Bavette 200g 16euros

Andouillettes de Troyes 16euros

Fish and chips 15euros

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39
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Vendredi 14Juin

Formule à 15.50euros

Effiloché de raie, pomme de terre 🥔 tiède
Ou
Assiette de charcuterie

Rôti de boeuf, sauce champignons 🍄, haricots verts et pomme sautée
Ou
Filet d'eglefin sauce crustacés, tagliatelles

Brioche perdue
Ou
Verrine aux abricots

*******************************
Entrecôte 300gr 21.80euros

Faux filet 240G 17.10 euros

Bavette 200g 16euros

Andouillettes de Troyes 16euros

Fish and chips 15euros

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39
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Jeudi 13 Juin

Formule à 15.50euros

Salade de gésiers
Ou
Piémontaise
Ou
Oeuf mayonnaise

Cuisse de canette à la provençale, frites
Ou
Sauté de porc à la moutarde,frites
Ou
Aile de raie sauce câpres, pomme vapeur
Ou
Tête de veau sauce ravigote ou gribiche

Flan pâtissier
Ou
Mousse au chocolat 🍫
Ou
Verrine ananas 🍍

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Entrecôte 300gr 21.80euros

Faux filet 240G 17.10 euros

Bavette 200g 16euros

Andouillettes de Troyes 16euros

Fish and chips 15euros

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39
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Mercredi 12 Juin

Formule à 15.50euros

Salade hareng, pomme de terre tiède
Ou
Assiette de charcuterie

Sauté de porc à la moutarde, écrasé de pomme de terre 🥔
Ou
Pavé de merlu sauce citronnée, poêlée de légumes

Flan pâtissier
Ou
Pana cotta fruit rouge et exotique
Ou
Verrine poire 🍐 caramel

*******************************
Entrecôte 300gr 21.80euros

Faux filet 240G 17.10 euros

Bavette 200g 16euros

Andouillettes de Troyes 16euros

Fish and chips 15euros

Fait Maison

Réserver 02 28 15 41 39
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